MENU QBIO FAENZA

Il nostro menu di pizze

Pizza con impasti lievitati naturalmente attraverso utilizzo di Pasta Madre

Dalla nostra Qfarm:

Le Farine biologiche, la Passata di Pomodoro, le Verdure biologiche, le Birre bio alla Quinoa e tanta passione

SCEGLI L’IMPASTO

Classico Farina Qfarm Bio tipo 1
Pizza Classica al lievito Madre

Tegamino Farina Bio Qfarm Tipo 0, tripla Lievitazione € 3,0

Tegamino Senza Glutine Con farina di Riso Integrale Bio Macinata a Pietra € 3,0

 

Sei vegano o Intollerante al lattosio?

Mozzarella di riso € 3,0

Mozzarella senza lattosio € 2,0

MARGHERITA EXTRA

12,00 

Polpa Pomodoro Bio Qfarm, Fior di latte,  Mozzarella di Bufala, Pomodorini semi Dry, pesto di Basilico
Allergeni Cereali, Glutine, Latte

MARINARA

8,00 

Polpa di Pomodoro Bio Qfarm, Olio Evo all’Aglio, Origano, Prezzemolo fresco

Allergeni Glutine

MARGHERITA

9,00 

Polpa di Pomodoro Bio Qfarm, Fiordilatte, Basilico

Allergeni Cereali, Glutine, Latte

DIAVOLA

13,00 

Polpa di Pomodoro Bio Qfarm, Pomodorini Dry, Bufaline, Salame piccante, Olive siciliane, Basilico

Allergeni Cereali, Glutine, Latte

ORTO PURO

14,00 

Passata di pomodoro Qfarm, Verdure di Stagione, mix di semi

Allergeni Cereali, Glutine, Latte, frutta secca

DITTERO

14,00 

Fior di Latte, Gorgonzola a Bordo Pizza, Prosciutto Crudo, Noci tostate, Miele di Acacia

Allergeni Cereali, Glutine, Latte, Frutta secca

PRIMAVERA VEG

15,00 

Vellutata dell’orto,  Mozzarisella di Riso,  Cavolo Viola, Caramelle di Peperoncino dolce , Verdure di stagione, Mandorle lamellate

Allergeni Glutine, Latticini, Frutta secca

 

COLEOTTERO

14,00 

Fior di latte, Straccetti di Burrata, Prosciutto Crudo

Allergeni Cereali, Glutine, Latte

FRESCA

14,00 

Passata poomodoro bio Qfarm, olive Taggiasche, Feta Greca, Cipolla di Tropea agrodolce, Alici di Cetara, Pomodorini al forno, Origano

 Allergeni Glutine, Pesce, Lattosio

AMATRICIANA

15,00 

Passata Pomodoro Bio Qfam, Guanciale croccante, Cipolla di Tropea agrodolce, Crema di Pecorino

Allergeni Glutine, Latticini

SPANNA

14,00 

Speck croccante, Fior di Latte, Spinaci Saltati, Squacquerone, Mandorle

Allergeni Cereali, Glutine, Latte, Frutta secca

GOLDEN ALE di Quinoa cl 50

9,00 

Quinoa biologica  della nostra azienda Qfarm Birrificata in GOLDEN ALE.Presenta un colore giallo paglierino, dotata di leggerezza e gusto con sapori unici ed è naturalmente Gluten free

IPA di Quinoa cl 50

9,00 

Quinoa biologica  della nostra azienda Qfarm Birrificata in IPA .Presenta profumi intensi e freschezza accentuata, leggerissima e naturalmente Gluten freee

QBIRRINO

5,00 

BIRRA  Rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.li lievito presente sul fondo è parte integrante della birra.
INGREDIENTI: acqua; malti biologici Pils, Monaco e Carapils; zucchero di canna biologico; luppoli biologici Hallertau Tradition e Saaz; lievito biologico ad alta fermentazione. PRODOTTO CONTENENTE GLUTINE

BIRRA AMBRATA BIO SPINA

7,00 

Tipo Ambrata Bio Italiana Birrificio Spirito Agricolo

BIRRA PILS BIO SPINA

7,00 

Tipo Pils Bio Italiana Birrificio Spirito Agricolo

ACQUA FRIZZANTE BALDA

2,00 

ml 750 Acqua frizzante Balda

ACQUA NATURALE BALDA

2,00 

ml 750 Acqua naturale Balda

ESTRATTO NATURALE DEL GIORNO

6,00 

Estratto Naturale con frutta e verdura di stagione

GIN TONIC

8,00 

Gin Alba 87 e Tonica Mediterranean, Aromi

Bibita Bio Galvanina

4,00 

Bibite Bio gusti Arancia, Limonata, Chinotto, Gazzosa, The Pesca, The Limone

Mini Degustazione

9,00 

Cioccolato bianco al Maracuja
Cioccolato e Lamponi
Pistacchio e Roche

Allergeni: Latte, Uova, Frutta secca, Mandorla, Nocciola, Noci.

CHEESE CAKE AL CARAMELLO SALATO

7,00 

Cheese Cake alla Robiola, Caramello salato e Lamponi

Allergeni: Latticini, Glutine

CHEESE CAKE VEGANA ALLE MORE

8,00 

Cheese Cake vegana ottenuta con biscotti vegani e Mozzarella di Riso

Allergeni: Nessuno

TENERINA AL CACAO E MASCARPONE

7,00 

Torta Cacao 80% tenerissima con mascarpone

Allergeni: Latticini, Uova

Eventuali intolleranze o allergie vanno segnalate prima di ordinare
i piatti potrebbero contenere tracce di glutine, crostacei, pesce, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo, anidride solforosa, lupini e molluschi: per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita a richiesta dal personale. In questo locale possono essere utilizzati prodotti surgelati all’origine, tuttavia è nostro scrupolo selezionare, anche in questo caso, sempre la qualità migliore.

 

PRENOTAZIONE

QBIO FAENZA

TELEFONO:
0546 614758